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秋季水果营养冠军榜

作者:总务办来源:本站转载发布时间:2018-10-11 10:00:58点击数:
秋季是盛产水果的季节,各类水果琳琅满目。然而,选择多了眼就花了,到底哪种水果营养成分更高?给大家介绍秋季的五大冠军水果。
1.山楂—钙含量最高
山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。山楂可切片以开水冲泡饮用,这样可稀释山楂的酸味,减轻酸味刺激;此外,山楂熟吃效果最好,在煮粥或者是做肉菜时,放5~8颗山楂,既调味又补钙。
2.柚子—含糖量最低
100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。医学认为,含糖量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。
3.柑橘—维生素B1冠军
柑橘含有丰富的维生素B1,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃12个柑橘,补充身体所需的维生素B1。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉,这一部分对人体的健康非常有益。
4.鲜枣—营养最丰富
鲜枣含有丰富的维生素C、钾、镁等。中医认为,鲜枣有养血、补气的功效。气血两虚者适宜多吃,痰多和大便秘结者少食,普通人一天吃810个即可。需要注意的是,鲜枣糖分较多,糖尿病患者谨慎食用;另外由于枣皮不易消化,脾胃功能较差者不宜食用。
5.石榴—富含水溶性纤维素
秋季干燥,中医认为,石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,咽喉燥渴时吃最好。每100克石榴含有水溶性纤维4.8克,可以吸水膨胀,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。此外,红石榴富含红石榴多酚和花青素等抗氧化成分,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老。

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